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良廚精致火鍋店開店選址,這十個地方絕對禁止

發布時間: 2020-03-25 瀏覽量:

良廚精致火鍋店開店選址

 

加盟良廚精致火鍋,開店選址具有決定性作用,雖然良廚精致火鍋店選址沒有一成不變的規律可循,但是咱們良廚精致火鍋加盟總部還是為各位合作伙伴總結了良廚精致火鍋店開店選址的十大要點


火鍋店開店選址


1.人稀少的地方,不能良廚精致火鍋店

如果把火鍋店開在常住人口少,且流動人口又不多的地方,缺乏人氣,客源就會比較少,很難形成相對穩定的消費群。


2.高速車道旁不能良廚精致火鍋店

首先,高速公路日夜川流不息的是車輛而不是人,由于要保證車流的髙速運行標準,高速公路絕對要求路面干凈安全,高速公路中間一般設有隔離設施,兩邊馬路無法穿越。其次,公路旁邊也較少有商業網點和停車設施。此外,高速車 道旁邊的空氣環境不好,噪聲大,人們一般不愿意到這種地方就餐。


3.高層樓房中不能良廚精致火鍋店

如果在樓層過高的樓房中開良廚精致火鍋店,廣告效果就會比較差,也不方便顧客就 餐,而且不利于商品補給與提貨。盡管有些高層火鍋店也派咨客在樓下迎接顧客, 但往往不如路邊的火鍋店容易贏得顧客的消費。


4.正對筆直道路的位置不能良廚精致火鍋店

筆直道路會因為過往的車輛而產生廢氣,造成火鍋店周圍環境的空氣污染,顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行,會大倒胃口。


火鍋店開店選址


5.正對死胡同的位置,不能良廚精致火鍋店

死胡同的一頭封閉,因此空氣沉悶不通透,人流量較少。火鍋店如果對著死胡同,會使顧客從心理上產生壓抑感和不快,影響食欲,進而直接影響了火鍋店的生意。


6.在風口位置,不能良廚精致火鍋店

無論北方還是南方的城市,冬天都比較寒冷,如果火鍋店門朝風,就會有冷風吹進來,進而影響顧客入店進餐。


7.在斜坡上,不能良廚精致火鍋店

一般情況下,不要把良廚精致火鍋店設在坡路上,因為斜坡會影響進餐顧客停放車輛, 不利于顧客停車駐留。


8.視野不開闊的地方,不能良廚精致火鍋店

如果視野不開闊的地方開頂,被障礙物擋住火鍋店,影響店面展示,從而減少顧客數量。尤其是正對著大樹的地方,樹體粗壯,樹葉茂盛,空氣不流通,同時還有可能在雷雨天 使人觸電。


9.行人匆匆而過的地方,不能良廚精致火鍋店

 

一般匆匆而過的路人的心思都在趕路上,根本無心尋找火鍋店就餐。


10.小巷正對大門,不能良廚精致火鍋店

火鍋店大門如果正對小巷,尤其是正對兩座并排建筑的高樓大廈之間的小巷,會讓火鍋店成為“穿堂風”的風口,進而影響火鍋店的環境和營業者的健康與精神。此外,如果火鍋店門前巷子窄、樓又高,會給人一種陰森森的感覺,影響就餐環境。

 

以上是由重慶良廚餐飲管理公司為您分享的良廚精致火鍋選址的十大要點,如果您也想開火鍋店,歡迎聯系我們。

 


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